来源： 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 （记者 徐远官） 近日，厦门市集美区市场监督管理局发布关于不合格食品地瓜粉、正芳木薯淀粉等3批次核查处置情况公示。

　　厦门市集美区市场监督管理局关于不合格食品地瓜粉、正芳木薯淀粉等3批次核查处置情况公示

　　不合格食品一：地瓜粉

　　一、不合格食品基本情况

　　不合格食品经营单位：厦门乐肴食品有限公司，产品名称：地瓜粉，购进日期：2020年06月18日，不合格项目：霉菌和酵母。

　　二、核查处置情况

　　2020年08月18日，集美区的执法人员按要求对厦门乐肴食品有限公司（被核查处置单位）开展了核查处置工作。

　　（一）召回情况

　　该企业于2020年08月18日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是生产过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生

　　不合格食品二：正芳木薯淀粉

　　一、不合格食品基本情况

　　不合格食品经营单位：厦门美岁超市有限公司集美美岁天地分店，产品名称：正芳木薯淀粉，购进日期：2020年03月09日，不合格项目：菌落总数。

　　二、核查处置情况

　　2020年08月18日，集美区的执法人员按要求对厦门美岁超市有限公司集美美岁天地分店（被核查处置单位）开展了核查处置工作。

　　（一）召回情况

　　该企业于 2020年08月18日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　1.该批次不合格原因可能是生产过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　1.严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。4. 召回不合格食品，做好索证索票工作，要求厂家加强产品质量管理。

　　不合格食品三：正芳木薯淀粉

　　一、不合格食品基本情况

　　不合格食品经营单位：厦门正芳食品工业有限公司，产品名称：正芳木薯淀粉，购进日期：2020年03月09日，不合格项目：菌落总数。

　　二、核查处置情况

　　2020年 08月18日，集美区的执法人员按要求对厦门正芳食品工业有限公司（被核查处置单位）开展了核查处置工作。

　　（一）召回情况

　　该企业于 2020年 08月18日启动召回，提交召回公告和召回计划，共召回0。

　　（二）原因排查情况

　　经调查，这批产品不合格的原因为：

　　该批次不合格原因可能是生产过程把控不严导致。

　　（三）整改情况

　　针对上述情况，该公司进行整改：

　　1. 严格做好出入台账，记录每一笔交易记录。2.严格做好质量上把关，从源头上做好食品安全的把关，不销售来历不明的食品。3.建立完善的责任追溯制度，从而避免以及减少问题的发生。4. 已立案，该案件进一步核查处置中。